Tento mahagonový slad z třetí šarže naší řady Virgin Oak Series získává svou kořeněnou aroma díky zrání v sudech ze španělského dubu (Quercus Robur). Toto konkrétní dřevo pochází z oblastí Galicie a Asturie, konkrétně z lesů Kantabrijského pohoří, které mají chladné a vlhké klima.
Detailní popis produktu
Jak se vyrábí? Destilace a zrání
GlenAllachie Virgin Spanish oak 10yo je skotská single malt whisky destilovaná v palírně GlenAllachie v regionu Speyside. Destilace probíhá dvakrát na kotlíkových přístrojích (Pot Still). Zraje po dobu min. 10 let, v sudech po Bourbonu a dozrává v panenských sudech z Španělského dubu.
Produktový text
Tento mahagonový slad z třetí šarže naší řady Virgin Oak Series získává svou kořeněnou aroma díky zrání v sudech ze španělského dubu (Quercus Robur). Toto konkrétní dřevo pochází z oblastí Galicie a Asturie, konkrétně z lesů Kantabrijského pohoří, které mají chladné a vlhké klima.
Dubové dřevo bylo sušeno na vzduchu po dobu přibližně 18 měsíců a poté bylo opečeno a zuhelnatělo na střední úroveň, čímž se dub otevřel a umožnil našemu komplexnímu destilátu získat jeho sudový charakter. Sekundární zrání v těchto panenských sudech prohloubilo mahagonový odstín whisky a vytvořilo chuť bohatou na sušené ovoce, třešně maraschino a tóny stonkového zázvoru.
Lahvováno při 48 %, přírodní barvy a nefiltrováno za studena.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Whisky |
|---|---|
| Země: | Skotsko |
| Region: | Speyside |
| Druh: | Single malt whisky |
| Udání věku (roky): | 10 |
| Typ sudu: | Panenský dub, Po Bourbonu |
| Obsah alkoholu (%obj): | 48 |
| Série: | Limitka / Speciál |
| Přesný typ sudu: | Bourbon cask, Virgin Spanish oak cask |
| Doba zrání: | 10 let |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
