Tato zlatavá whisky získává svůj elegantní nádech peckového ovoce díky zrání v Sauternes Barriques vyrobených z francouzského dubu.
Detailní popis produktu
Jak se vyrábí? Destilace a zrání
GlenAllachie Sauternes wine cask 12yo je skotská single malt whisky destilovaná v palírně GlenAllachie v regionu Speyside. Destilace probíhá dvakrát na kotlíkových přístrojích (Pot Still). Zraje po dobu min. 12 let, v sudech po Bourbonu a dozrává v sudech po francouzském dezertním víně Sauterness.
Produktový text
Při výrobě nových lahví z GlenAllachie wine series jsme nejprve nechali destilát zrát v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu. Následně whisky prošla dalším zráním po dobu téměř dvou let ve Wine Barriques pečlivě dodávaném mistrem Distillerem, Billym Walkerem, což dodává výraznou chuť v duchu GlenAllachie.
Tato zlatavá whisky získává svůj elegantní nádech peckového ovoce díky zrání v Sauternes Barriques vyrobených z francouzského dubu. Sauternes je dezertní víno pocházející z oblasti Bordeaux v jihozápadní Francii, které ke slazení vína používá „ušlechtilou hnilobu“. Tento destilát byl plněn do lahví při dosažení optima - když vlastnosti destilátu a vliv dřeva dosáhly dokonalé rovnováhy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Whisky |
|---|---|
| Země: | Skotsko |
| Region: | Speyside |
| Druh: | Single malt whisky |
| Udání věku (roky): | 12 |
| Typ sudu: | Po Bourbonu, Po Víně |
| Obsah alkoholu (%obj): | 59 |
| Série: | Limitka / Speciál |
| Přesný typ sudu: | Bourbon cask, French Sauterness Wine cask |
| Doba zrání: | 12 let |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
