Francouzský termín "Cuvée" se používá ve vinařství jako označení směsi, která obvykle zahrnuje více než jednu odrůdu vinné révy. Stejně tak naše devítileté Cuvée je spojením destilátů z několika sudů po kvalitním víně pocházejících ze světoznámých oblastí Bordeaux, Languedoc a Valpolicella.
Detailní popis produktu
Jak se vyrábí? Destilace a zrání
GlenAllachie Cuvée wine cask 2012 10yo je skotská single malt whisky destilovaná v palírně GlenAllachie v regionu Speyside. Destilace probíhá dvakrát na kotlíkových přístrojích (Pot Still). Zraje po dobu min. 10 let, v sudech po Bourbonu a dozrává v sudech po evropských vínech. Whisky byla destilována v roce 2012.
Produktový text
Při výrobě The GlenAllachie Wine Cask Series master blender Billy Walker nejprve odborně nechal zrát naši whisky v nejlepších amerických dubových sudech po bourbonu a poté ji přemístil do ručně vybraných evropských vinných sudů k sekundárnímu zrání. Billy dodal tomuto vydání osobitý nádech tím, že nakonec smíchal čtyři výjimečné sudové whisky do jednoho jedinečného produktu: Cuvée Wine Cask Finish.
Francouzský termín "Cuvée" se používá ve vinařství jako označení směsi, která obvykle zahrnuje více než jednu odrůdu vinné révy. Stejně tak naše devítileté Cuvée je spojením destilátů z několika sudů po kvalitním víně pocházejících ze světoznámých oblastí Bordeaux, Languedoc a Valpolicella.
Vývoj charakteru jednotlivých sudů byl pečlivě sledován, než Billy whisky odborně smíchal dohromady. Výsledná zlatavá tekutina nabízí na patře elegantní peckoviny, tóny opečených mandlí a pikantní pomerančovou kůru.
Tato limitované vydání se stáčí do lahví nefiltrováno pro lepší chuť, dále pak bez přidaných barviv a s obsahem alkoholu 48 %.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Whisky |
|---|---|
| Země: | Skotsko |
| Region: | Speyside |
| Druh: | Single malt whisky |
| Udání věku (roky): | 10 |
| Typ sudu: | Po Bourbonu, Po Víně |
| Obsah alkoholu (%obj): | 48 |
| Série: | Limitka / Speciál, Vintage |
| Ročník: | 2012 |
| Přesný typ sudu: | Bourbon cask, European Wine casks |
| Doba zrání: | 10 let |
| Vydání: | 2023 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
