GlenAllachie 10yo batch 10 58,6% 0,7l

Detailní popis produktu

Jak se vyrábí? Destilace a zrání

GlenAllachie 10yo batch 10 je skotská single malt whisky destilovaná v palírně GlenAllachie v regionu Speyside. Destilace probíhá dvakrát na kotlíkových přístrojích (Pot Still). Zraje po dobu min. 10 let, v panenských sudech z Bílého Amerického dubu, sudech po fortifikovaném víně Pedro Ximénez a Oloroso Sherry a sudech po Červeném víně. Limitovaná Batch edice, 10. várka "10yo" série. Whisky je lahvována v sudové síle.

Produktový text

Každá batch, kterou vytvoříme z naší desetileté whisky Cask Strength, představuje směr, kterým se bude GlenAllachie ubírat," říká Master Distiller Billy Walker. Desátá edice naší velmi žádané edice, která demonstruje vliv výjimečného řízení sudů, ztělesňuje tuto filozofii a hrdě se staví po bok svých oceňovaných předchůdců.

Každá z nich se snaží vylepšit tu předchozí, a tak je 10. šarže skutečnou ukázkou umění a odbornosti, díky nimž vzniká každá kapka našeho tekutého zlata. Pro dosažení našeho klasického sherry profilu vybral Billy ručně sudy Pedro Ximénez a Oloroso, které se spojily s destilátem zrajícím v sudech po červeném víně a středně opečených/středně ohořelých sudech z amerického panenského dubu. Výsledkem je dobře vyvážený a komplexní slad s výraznými tóny tmavého ovoce a vrstvami hřejivého sladkého koření.

Předkládá se v nejčistší podobě v přirozené sudové síle 58,6 %, bez přidaných barviv a filtrace za studena.