Tuto whisky vytvořil náš mistr palírník Jim McEwan z jednotlivě vybraných sudů, tak aby vynikl klasický a elegantní styl palírny Bruichladdich. Je vyrobena 100% ze skotského ječmene, pomalu destilovaná a po celou dobu zrající na březích jezera Lochindaal v kvalitních sudech z amerického dubu.
Detailní popis produktu
Jak se vyrábí? Destilace a zrání
Bruichladdich The classic Laddie je skotská single malt whisky destilovaná v palírně Bruichladdich v regionu Islay. Destilace probíhá dvakrát na kotlíkových přístrojích (Pot Still). Zraje po neurčitou dobu, v neurčitých sudech.
Produktový text
Tuto whisky vytvořil náš mistr palírník Jim McEwan z jednotlivě vybraných sudů, tak aby vynikl klasický a elegantní styl palírny Bruichladdich. Je vyrobena 100% ze skotského ječmene, pomalu destilovaná a po celou dobu zrající na březích jezera Lochindaal v kvalitních sudech z amerického dubu.Je absolutně bez rašelinového charakteru a vyjadřuje vše čím je Bruichladdich - autentičnost, kvalitu surovin a místní terroir.
Barva: Barva letních paprsků na poli ječmene
Aroma: Sladká vůně se stopou máty přecházející do tónů čerstvě řezaných lučních květin
Chuť: Začíná chutí sladkého dřeva a ječmene, v závěru ucítíte kombinaci zralého ovoce a třtinového cukru
DESTILACE A ZRÁNÍ:
V Bruichladdichu je veškerá pozornost zaměřená pouze na výrobu single malt whisky. Whisky není jen o letech zrání v sudu, ale také času, který je věnován samotné destilaci či fermentaci. Tak by to alespoň mělo být. Proto si v palírně dávají extra záležet, aby každá část výrobního procesu dostala přesně tolik času, kolik příroda potřebuje. Co je několik dní navíc v rámci 15-ti let?
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Whisky |
|---|---|
| Země: | Skotsko |
| Region: | Islay |
| Druh: | Single malt whisky |
| Obsah alkoholu (%obj): | 50 |
| Doba zrání: | Bez určení věku (NAS) |
| Přesný typ sudu: | Neurčeno |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
