Plantation Single cask Panama 2008 46,5% 0,7l

Detailní popis produktu

Vůně : Voňavá, ovocná a květinová, začíná vinným květem, šeříkem a limetkou, s meruňkami, broskvemi a švestkami a tóny medu, mandlí a vanilky.

Chuť : Svěží a sladká, navazuje na vůni s ovocnými tóny pomeranče, fíků, kdoule s lískovými oříšky, pepřem a skořicí.

• Category : Single cask 2022 - Limited Edition

• ABV : 46,5%

• Origin : Alcoholes del Istmo

• Raw material : Melasa

• Kvašení: 2-3 days

• Destilace: Column still

• Rok Destilace : 2008

• Tropické zrání: 12 years in Bourbon casks

• Kontinentální Zrání : 1 year in Ferrand casks

• Další zrání : Finished 7 months in white Pineau des Charentes wine casks

• Volatile Substances : 200 g/hL AA

• Esters : 85 g/hL AA

• Dosage : 5 g/L

• Cane sugar caramel E150a (% volume) : None

2022 SINGLE CASKS :

AUSTRALIA 2009, finished in Palo Cortado sherry casks 
BARBADOS Very Special Old Rum, finished in Port casks 
BARBADOS 2011, finished in Maury casks 
BARBADOS 2015, finished in Christian Drouin casks
GUATEMALA Very Special Old Rum, finished in red Pineau des Charentes casks
JAMAICA 2009, finished in orange wine casks
PANAMA 2008, finished in white Pineau des Charentes casks
PANAMA 2012, finished in Pauillac casks
TRINIDAD 2008, finished in Sauvignon Blanc casks
TRINIDAD 2009, finished in Patricius Tokaj casks
TRINIDAD 2011, finished in Sauternes casks
FIJI 2001, finished in Rozelieures French whisky casks
GUYANA 2007, finished in Teeling Irish whiskey casks
JAMAICA 2007, finished in Ironroot Republic bourbon casks
BARBADOS 2005, finished in Ferrand Sélection des Anges casks