Plantation Single cask Barbados 6yo 41,3% 0,7l
První zrání probíhalo na Barbadosu 4 roky v sudech po bourbonu. Ve Francii dále rum zrál 1 rok v sudu po cognacu Ferrand a následně šel ještě na 1 rok do 225l sudu po calvadosu, který rumu předal nemalou dávku jablečného aroma.
Detailní popis produktu
První zrání probíhalo na Barbadosu 4 roky v sudech po bourbonu. Ve Francii dále rum zrál 1 rok v sudu po cognacu Ferrand a následně šel ještě na 1 rok do 225l sudu po calvadosu, který rumu předal nemalou dávku jablečného aroma.
Plantation Single Cask je striktně limitovaná edice " single cask " určená pouze pro vybrané trhy. V České republice je k dispozici pouze omezené množství lahví.
Destilérie: West Indies Rum Distillery
Destilace: Column Still a Pot Still ( kolonová a kotlíková)
surovina: melasa
kvašení: 2-3 dny
Volatile Substances : 108 g/HL AA;
Esters : 59 g/hL AA
Dosage : 10 g/L
Master Blender: Alexandre Gabriel
2020 SINGLE CASKS :
BARBADOS JAMAICA 9 YO Maturation Acaccia cask
BARBADOS 6 YO Maturation Calvados cask
JAMAICA 2007 Maturation Sauternes cask
JAMAICA 2000 Maturation Borderie XO
JAMAICA 1996 Maturation New York Distilling Company rye whiskey cask
FIJI 2009 Maturation Kilchoman peated whisky cask
FIJI 9 YO Maturation Linie Aquavit cas
GUYANA 2008 Maturation Pineau des Charentes cask
PANAMA 6 YO Maturation Marsala cask
PANAMA 2007 Maturation Champagne cask
TRINIDAD 2002 Maturation Tawny Port Cask
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rum, Třtinové destiláty |
|---|---|
| Země: | Barbados |
| Druh: | Rum |
| Surovina: | Melasa z cukrové třtiny |
| Zraní: | Stařený (bílý) |
| Věk (roky): | 16 |
| Typ sudu: | Po Bourbonu, Po Koňaku a Brandy, Po Ovocném destilátu |
| Styl: | Doslazený |
| Obsah alkoholu (%obj): | 41,3 |
| Série: | Single cask |
| Přesný typ sudu: | Bourbon cask, Cognac cask, Calvados cask |
| Doba zrání: | 6 let |
| Cukry: | 10g/l |
| Vydání: | 2020 |
