Detailní popis produktu
Limitovaná edice Plantation Barbados 2007 vznikla z rumu destilovaného v roce 2007 ve West Indies Rum Distillery.
Jde o blend rumů z melasy vyrobených v kotlíkovém i kolonovém destilačním zařízení. Fermentace probíhala 3 dny. Rum zrál nejdříve 2 roky tropickým zráním v 200litrových sudech po bourbonu a následně dalších 14 let kontinentálním zráním v 350litrových sudech po koňaku Ferrand. Lahvován byl o síle 48,7 %.
Pouze 1.004 lahví pro ČR.
Aroma: velmi intenzivní a pikantní se sladkou skořicí a muškátovým oříškem, praženými mandlemi, flambovaným banánem, citrusovou kůrou a jemným náznakem květinových tónů a vanilky.
Chuť: sladkokyselá s citrusy, pudinkem, crême brûlée, kokosem a pepřem.
Závěr: dlouhý s tóny kokosu, koření, medu, anýzu, vanilky a lískových oříšků.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rum, Třtinové destiláty |
|---|---|
| Země: | Barbados |
| Druh: | Rum |
| Surovina: | Melasa z cukrové třtiny |
| Zraní: | Stařený |
| Udání věku (roky): | 16 |
| Typ sudu: | Po Bourbonu, Po Koňaku a Brandy |
| Styl: | Nedoslazený / Bez aditiv |
| Obsah alkoholu (%obj): | 48,7 |
| Série: | Vintage |
| Ročník: | 2007 |
| Přesný typ sudu: | Bourbon cask, Cognac cask |
| Doba zrání: | 16 let |
| Cukry: | 0-5g/l |
| Limitovanost: | 1 004 lahví |
