Compagnie des Indes Guatemala 12yo Cask strength 54,9% 0,7l
O rumech z Guatemaly je známo, že se snadno popíjejí. Vliv místního klimatu, surovin i použitých sudů (nejčastěji jde o americký dub) je výsledkem jejich hladkosti, to vše samozřejmě bez přidání cukru.
Detailní popis produktu
O rumech z Guatemaly je známo, že se snadno popíjejí. Vliv místního klimatu, surovin i použitých sudů (nejčastěji jde o americký dub) je výsledkem jejich hladkosti, to vše samozřejmě bez přidání cukru.
Skutečnost, že jde o nenáročné rumy s charakterem, z nich dělá skvělý způsob, jak objevit španělské styly rumů. A navíc se ve stejné palírně Darsa se sídlem na západní straně země vyrábí také rumy dalších známých značek jako Botran nebo Ron Kong.
Při prvním čichovém vjemu se k vám nejprve dostane aroma žluté broskve a meruňky. Dále se pak vyvíjí směrem k zemitějším příchutím, jako je kari a cedrové dřevo.
Jak už obsah alkoholu napovídá, tak chuť je silná, ale rozhodně ne drsná, rozvíjí se s kořenitými příchutěmi, jako je hřebíček, vanilka a káva. Tato skvělá harmonie mezi chutěmi rumu dodává příjemný a hladký pocit.
Závěr je dlouhý a hladký, plný lékořice a santalového dřeva.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Rum, Třtinové destiláty |
---|---|
Země: | Guatemala |
Druh: | Rum |
Surovina: | Melasa z cukrové třtiny |
Zraní: | Stařený |
Udání věku (roky): | 12 |
Typ sudu: | Konkrétní druh dřeva |
Styl: | Nedoslazený / Bez aditiv |
Obsah alkoholu (%obj): | 54,9 |
Série: | Single cask, Nezávislé plnění |
Ročník: | 2011 |
Doba zrání: | 12 let |
Přesný typ sudu: | Virgin American oak cask |
Cukry: | 0-5g/l (neoficiální) |
Limitovanost: | 263 lahví |
Vydání: | 2023 |