Chairman's Legacy byl vytvořen a pojmenován na počest Laurieho Barnarda, šéfa destilérky St. Lucia Distillers, který inspiroval a vytvořil ikonickou značku Chairman's Reserve. Jeho cíl bylo znovuobjevit kouzlo rumu ze Sv. Lucie a přinést něco, co ve světě rumů dlouho nikdo neviděl.
Detailní popis produktu
Jak se vyrábí? Destilace a zrání
Chairmans Reserve Legacy je rum ze Svaté lucie destilovaný v palírně Saint Lucia. Vyrábí se z melasy a šťávy z cukrové třtiny. Destilace probíhá na kotlíkových přístrojích (Pot Still) i kolonových přístrojích (Column Still). Zraje po dobu min. 5 let, v sudech po Bourbonu. Rum je nedoslazený.
Produktový text
Chairman's Legacy byl vytvořen a pojmenován na počest Laurieho Barnarda, šéfa destilérky St. Lucia Distillers, který inspiroval a vytvořil ikonickou značku Chairman's Reserve. Jeho cíl bylo znovuobjevit kouzlo rumu ze Sv. Lucie a přinést něco, co ve světě rumů dlouho nikdo neviděl. A zatímco jiné destilérky nakupovali kolonové destilační přístroje, aby zvýšily výrobu, Laurie investoval do eklektických typů sudů, malých kotlíkových destilačních zařízení, vlastního kmene kvasinek a cukrové třtiny. Věřil, že nejlepší rum nenajde jen v jednom sudu, ale dokáže ho přinést namícháním z různých komponentů zahrnujících rumy různého věku, závěru, stylu a surovinového základu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rum, Třtinové destiláty |
|---|---|
| Země: | Svatá Lucie |
| Druh: | Rum |
| Surovina: | Šťáva z cukrové třtiny, Panenský med z cukrové třtiny, Směs |
| Zraní: | Stařený |
| Typ sudu: | Po Bourbonu |
| Styl: | Nedoslazený / Bez aditiv |
| Obsah alkoholu (%obj): | 43 |
| Přesný typ sudu: | Bourbon cask |
| Doba zrání: | 5 let |
| Cukry: | 0-5g/l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
