Brugal 1888 40% 0,7l

Detailní popis produktu

Stručné info

Brugal 1888 je Rum, který se destiluje v palírně Brugal na Dominikáně. Rum se destiluje z melasy z cukrové třtiny na přístrojích Column still (Kontinuální destilace). Nechává se zrát po neurčitou dobu v sudech po Bourbonu a po fortifikovaném víně Oloroso Sherry. Podle dostupných informací je doslazený na 12g/l cukru. 

Moje pocity z lahve

Brugal 1888 je fajn jednoduchý rum. Je skvělým zástupcem španělského stylu - krémový, sladký, jemný, ale díky zrání po sherry má i hlubší ovocné tóny. Já mám tenhle čokoládově/ovocný styl rumu rád a i když není ničím speciální, je to velmi pohodový rum na běžné popíjení a potěší i rumaře, kteří mají rádi sladší charakter. 

Ve spoustě článcích se uvádí, že Brugal 1888 zraje minimálně 12 let, bohužel tuhle informaci nelze s jistotou potvrdit. Co však víme, na základně nezávislých testů, že se oslazuje na přibližně 12g/l cukru. Což rozhodně není moc, ale je to dost aby šel přidaný cukr poznat. Co je však na Brugalu skvělé je určitě luxusní prezentace. Mají nejen vyladěnou grafiku, moc hezou lahev s korkem zalitým ve vosku, ale i chuť působí luxusně, distingovaně. U tohoto rumu nemusíš moc přemýšlet, takže si stačí nalít skleničku, možná zapálit doutník, vypnout hlavu a v klidu popíjet.

Tvůj Mates, Pojď na Panáka, 17. 10. 2024

Jak chutná?

Na vůni se ukazují hodně výrazné tóny kávy a étrických olejlů z pomeranče, společně tak připomínají poctivé espreso. Do toho se přidává lehká vanilka. Na chuti se už víc ukazují typické tóny sherry. Hluboký a sladký charakter sušené ovoce jako rozinky, švestky a datle. Opět se ukazuje i vanilka hořká krémová káva, melasa a pomeranč. Na patře je rum velmi olejovitý, což je konzistence která někomu může piřjít divná, mě nevadí. Po polknutí lehce sklouze do krku a hřeje středně dlouze.