TOP 10 rumy do 1000 Kč, které stojí za ochutnání
10 nejlepších rumů do 1000 Kč, které stojí za ochutnání
24. 2. 2025, Mates Jurica
Rum je fascinující svět plný rozmanitých chutí a stylů – a já ho už pět let s nadšením objevuji. Ochutnal jsem desítky různých rumů, nejpopulárnější značky v Česku i těžko dostupné lahve. Často však vidím, že se lidé nechají zlákat silným marketingem a kupují rumy, které nejsou tak kvalitní, jak se o nich tvrdí. Přitom na trhu existuje spousta zajímavých lahví za dostupnou cenu, které oceňují i rumoví znalci – jen o nich málokdo ví. Právě proto jsem se rozhodl napsat tento článek.
V tomto seznamu ti chci ukázat 10 rumů do 1 000 Kč, které nejsou jen „reklamními hity“, ale skutečně stojí za ochutnání. Každý z nich jsem vybíral na základě osobních zkušeností, doporučení od dalších rumařů a jejich kvality. Ať už jsi zkušený rumový nadšenec, nebo hledáš svou první láhev do domácí sbírky, tady si určitě vybereš.
Top Rumy do 1 000 Kč
Jaký je rozdíl mezi Rumem a Třtinovým destilátem?
❌ Třtinové destiláty: Prvně je důležité upřesnit si, co je vlastně rum? Spoustu lidí za prémiový rum považuje lahve jako Bumbu Original, Don Papa Baroko, A.H. Riise (všechny), a další podobné. Ty se však mezi rum neřadí. Obsahují totiž příliš přidaného cukru, nebo jsou ochucené směsí koření, ovoce a dalších bylin.
✅Rum: Je specifická podkategorie třtinových destilátů, které nesmí být ochucené a můžou se doslazovat na max. 20g/l cukru.
Abuelo 12yo 40% 0,7l
Karamel
Vanilka
Sušené ovoce
Největší a nejznámější značka z tohoto seznamu. Abuelo 12yo je vlajkovou lodí palírny San Isidro, jedné z posledních tradičních palíren v Panamě. Na rozdíl od velkých průmyslových závodů, které produkují desítky značek, Abuelo zůstává věrné rodinné tradici a autenticitě. S až 23 miliony litrů rumu na skladech patří mezi největší producenty ve Střední Americe. Destiluje se z melasy na kolonových přístrojích a zraje minimálně 12 let v sudech po bourbonu metodou paletového zrání, která zajišťuje konzistentní kvalitu. Populární lahev mezi začínajícími rumaři a nadšenci do sladkých rumů španělského stylu.
Chuť: Sladký a jemný charakter. Výrazné tóny karamelu, vanilky a sušeného ovoce s dotekem čokolády a koření. Opravdu sladký, na druhou stranu příjemně pitelný a uspokojivě plný rum.
Rum - Doslazený: 6-20g/l cukru (nelze dohledat)
Brugal 1888 40% 0,7l
Káva
Pomeranč
Sušené švestky
Brugal 1888 pochází z Dominikánské republiky a patří tak mezi rumy španělského stylu. Co ho odlišuje, je dvojité zrání – nejprve v sudech po bourbonu, poté v sudech po Oloroso sherry. Tento proces mu dodává hlubší tóny a nezaměnitelný charakter čokolády a sušeného ovoce. Destiluje se z třinové melasy a některé zdroje uvádí, že zraje min. 12 let, což však nelze přesně potvrdit. Díky elegantní, luxusní lahvi a sofistikované chuti je skvělou volbou pro relaxaci, například s kvalitním doutníkem. Skvělá volba pro milovníky luxusních rumů se sladším charakterem na pohodové popíjení.
Chuť: Výrazné tóny hořké čokolády a kávy, doplněné sušenými švestkami, karamelem a lehkou kyselostí pomerančové kůry. Plná a olejovitá chuť s typicky sherry charakterem.
Rum - Nedoslazený: 0-5g/l cukru
Cihuatán Cinabrio 12yo 40% 0,7l
Pomeranč
Med
Vanilka
Cihuatán je první a jediná palírna v El Salvadoru, nacházející se v údolí, jehož název znamená „Země vedle spící ženy“. Inspiraci mayskou kulturou podtrhují i názvy jednotlivých modelů. Například Cinabrio, odkazuje na rudé barvivo (rumělku) spojené s bohem slunce. Cihuatan Cinabrio 12yo, se destiluje z melasy na kolonových přístrojích a zraje min. 12 let v sudech po bourbonu. Následně je doslazen na zhruba 19g/l cukru. Skvělá rovnováha sladkých a citrusových tónů dělá z této lahve ideální volbou pro začínající i zkušené rumaře.
Chuť: Svěží pomerančová kůra, medová sladkost, jemná vanilka a lehká kořenitost na závěru. Velmi dobře vyvážený zážitek.
Rum - Doslazený: 19g/l cukru (neoficiální)
El Dorado 12yo 40% 0,7l
Hrozinky
Hořká čokoláda
Karamel
Jeden z nejikoničtějších rumů, vyráběný v palírně Diamond, která dodávala rumy i britskému královskému námořnictvu v 17.stol. El Dorado 12yo kombinuje rumy z kolonových destilačních přístrojů, ale i dochovalých historických unikátů jako dřevěné aparáty "Demerara VAT stills". Blend zraje min. 12 let v sudech po bourbonu a od roku 2020 je zcela bez doslazování, což podtrhuje jeho autentický charakter. Ideální volba pro začínající i pokročilé rumaře, kteří chtějí objevit komplexní a tradiční rum s příjemnou kořenitostí.
Chuť: Výrazné tóny hrozinek, hořeké čokolády, dřeva a lehké sladkosti. Zahlcující charakter, který je fajn jako přestup z doslazovaných rumů na suché.
Rum - Nedoslazený: 0-5g/l cukru (neoficální)
Chairman's Reserve Forgotten casks 40% 0,7l
Sušené ovoce
Vanilka
Koření
Palírna Saint Lucia je jediná palírna na ostrově Svatá Lucie. Edice Forgotten Casks vznikla náhodou, když objevili sudy s velmi starým rumem, které se před několika lety ztratily během požárů v palírně. Výsledkem je skutečně zajímavý rum, který zrál min. 7 let v sudech po bourbonu. Výrobce však neuvádí věk na etiketě, protože věří, že rum má jít do lahve, až když je připraven, ne podle čísla v bloku. Všechny lahve značky vznikají bez doslazování a s důrazem na přirozenou chuť. Díky komplexní chuti, která je příjemně uhlazená a neškrábe, je to perfektní volba pro všechny milovníky autentických rumů.
Chuť: Sladká po sušeném ovoci, vanilce, s podkresem dubového dřeva. Ukazují se i tóny oříšku, lehké čokolády a kávy s kořenitým zakončením.
Rum - Nedoslazený : 0-5g/l cukru
Mount Gay Black barrel 43% 0,7l
Vanilka
Karamel
Kokos
Barbados se často považuje za kolébku rumu. Právě zde měl kolem roku 1650 vzniknout první rum i jeho název. Mount Gay pak existuje již od roku 1703, což z ní dělá nejstarší aktivní palírnu rumu na světě. Black Barrel zraje po neurčitou dobu a jeho název odkazuje na silně vypálené sudy po bourbonu, ve kterých rum získává zakulacenou chuť. Tento rum není doslazený a je velmi jednoduchý a elegantní - přičemž platí, že v jednoduchosti je krása. Jemná a jednoduchá chuť z něj dělá vhodný rum na popíjení pro rumaře všech úrovní. Taky je oblíbenou složkou do kvalitních koktejlů.
Chuť: Dominantní karamel, jemná vanilka, a podkres tropickým ovocem jako kokos a banán, závěr je vyvážený lehkou kořenitostí.
Rum - Nedoslazený: 0-5g/l cukru
Black Tot 46,2% 0,7l
Spálený karamel
Tmavá čokoláda
Tabák
Odkazuje na Black Tot Day (31. 7. 1970), kdy britské královské námořnictvo po více než 300 letech zrušilo denní příděl rumu pro své námořníky. Událost byla natolik významná, že námořníci dokonce uspořádali symbolický pohřeb rumu s bubny, dudáky a černou rakví na námořnické akademii v Hampshire . Tento rum přináší směs karibských rumů z Guyany, Jamajky a Barbadosu, které zrají min. 3 roky v sudech po bourbonu a není doslazený. Zachovává drsný, autentický charakter námořnického stylu. Úžasná volba pro znalce, kteří ocení výrazný, suchý a komplexní rum. Dokonale se hodí třeba na pohodový večer k doutníku.
Chuť: Suchý až vyzývavý charakter s překvapivými tóny spáleného karamel, s kořenitostí tabáku a hořké čokoláda.
Rum - Nedoslazený: 0-5g/l cukru
Clément VSOP 40% 0,7l
Jablko
Dřevo
Bylinky
Clément VSOP je agricole rum z Martiniku. Ty se odlišují destilací z čerstvé šťávy z cukrové třtiny namísto melasy. Tento francouzský styl podléhá přísným regulacím AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), což zaručuje jejich kvalitu. Rumy Clément se dnes destilují v legendární palírně Fonds-Préville, ale původní sídlo značky Habitation Clément nadále slouží jako návštěvnické centrum, pro staření a lahvování. Model VSOP zraje min. 4 roky v sudech po bourbonu a čerstvých sudech z amerického bílého dubu, a není doslazený. Pro ty, kteří hledají atypické a nové chutě rumu, Francouzský styl stojí za vyzkoušení.
Chuť: Typicky travnaté a bylinné tóny Agricole rumů, odlehčené svěžím charakterem hořkosladkého ovoce, grep a jablko, s příjemně dřevitým závěrem.
Rum - Nedoslazený: 0-5g/l cukru
Appleton Estate 12yo 43% 0,7l
Vanilka
Hrozinky
Dřevo
Appleton Estate je jednou z nejstarších palíren na Jamajce s historií sahající až do roku 1749. Značku osobně označuji za Mercedes mezi jamajskými rumy. Stále nabízí typický zážitek z kořenitého "funky" Jamajského stylu, ale v elegantním uhlazeném provedení. Master blendrem palírny je Dr. Joy Spence, která se v roce 1997 stala vůbec první ženskou master blanderkou v alkoholovém průmyslu. Appleton Estate 12yo je rum z melasy, který zraje min. 12 let v sudech po bourbonu a není doslazený. Je to skvělá volba všechny, kteří si chtějí užít kapku luxusu v suchém, ale dobře vyváženém rumu.
Chuť: Příjemné tóny vanilky, sladkých hrozinek a dalšího sušeného ovoce, s decentní dřevitost dodávající hřejivost na závěru.
Rum - Nedoslazený: 0-5g/l cukru
Navy Island XO Reserve 40% 0,7l
Tropické ovoce
Banán
Koření
Navy Island je malý ostrov nedaleko pobřeží Port Antonio na Jamajce. Ostrov byl v minulosti využíván Britským královským námořnictvem (Royal Navy), od čehož je odvozený název. Navy Island XO Reserve je vysoce esterový blend rumů ze tří legendárních jamajských palíren Worthy Park, Hampden a Monymusk. Zraje po dobu min. 6 let v sudech po bourbonu a není doslazený. Je to skvělý rum, kombinjící Funky a jemný charakter, proto je často považovaný za skvělý vstup mezi vysoko esterové jamajské rumy.
Chuť: Slako-kyselé tropické ovoce jako mango a ananas, sladké tóny karamelu a banánů, úžasné kořenité tóny a typický jamajský „funky“ charakter.
Rum - Nedoslazený: 0-5g/l cukru
Najít kvalitní rum do 1 000 Kč může být výzva, ale pokud víš, kde hledat, nemusíš se spokojit s průměrem. V tomto seznamu jsem ti ukázal 10 skvělých lahví, které si skutečně zaslouží tvojí pozornost – a ne jen proto, že mají atraktivní marketing.
Ať už dáváš přednost jemným, sladším rumům, nebo máš raději sušší a kořenitější varianty, věřím, že mezi těmito tipy najdeš svou novou oblíbenou lahev. Který rum z tohoto seznamu tě zaujal nejvíce?